في تايلند وفيتنام ... شوربة دم خالص انظرو كل ما يهم هو طريقة طهيه لان… حيث لا يتم الطهو او الطبخ اطلاقاً
انها مجرد شق البطه او الاوزه من الحنجره ، وجمع كل الدم في الكيس ، يضاف الزنجبيل ، وبعض الخضروات واحيانا الرش والفول السوداني ، وهذا الحساء الخاص بك. الا يستغرق حوالي 15 دقيقة لاعداد وانها تعتبر مصدرا للقوة من جانب اولئك الذين كوك واكله.








تعليق